ちょっとアガるな。そんな気持ちのカケラ探しへ。


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カテゴリ:未分類( 5 )

すだちのスープ -vol.34-

こんにちは。お久しぶりのユミニです。
木枯らし1号が吹いて、季節も冬にかわろうとしていますね。

『冬』の空気は好きですが、寒いのは苦手。
温かいスープを飲みながら、じーっと、ぼーっと。。
そんな毎日を過ごしたいユミニです。

++

さて、今日のスープは…
「冬」のイメージではなく…
なんせ、素材が「すだち」なので、さっぱり系。
こんな感じ。
なかなかいけますよ。

a0330610_0154135.jpg


材料は、冷蔵庫とご相談。
今回は、白菜、しめじ、ペーコンを使ってみました。
切り方は、太い千切り。
カタチをそろえています。

2CAPのお水に今日は昆布茶を入れて味を整えました。
★ベーコンを使うので、昆布茶の量は控えめにしておきましょう。

沸騰したら、先に白菜の白い部分、しめじ、ベーコンを入れます。
3分くらい煮たところで、白菜の緑の部分を入れて仕上げます。
最後に、すだち1個(半分に切って絞ります)、
しょう油(小さじ1/2)を入れて、好みの味に調えて完成!

すだちの量はお好みで。
(もう少し入れてもいいかも。)

++

最後に、器とすだち、枯葉!?も一緒に。
a0330610_0313499.jpg


ユミニでした。


+++++++++++++++++++++++

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by cotote-web | 2015-10-28 09:00

LINE@つくってみました

LINE@でコットンテイルのLINEをつくりました。
ともだちになってくださいね♡


友だち追加
by cotote-web | 2015-04-13 22:08

はじめまして、ティンバーです。

こんにちは、ティンバーです♬

初登場で緊張して居ます。。。。。
よろしくお願いします(^-^)

私、ティンバー(timber)は、Timberlandがとても好きな人です。
あの自然な世界観がとても好きで、もちろんブーツも履いてます♬

だから名前も、、、(笑)


それと革好きでたまにアクセサリーなど作ってます(^^;;

革は全体的になんでも好きなんですが、中でも今一番の満足感を毎日与えてくれるのが、本革手帳なんです (*^^*)

迷いに迷ってやっと買ったのもあるんですが、家に届いた時はもう舞い上がってしまって(笑)

その手帳が、コードバンという革を使った手帳です。

コードバンとは、
北フランス産の馬の尻部中心の革で、なめらかな表面で緻密な繊維構造をもつ最も丈夫な革なんです。

希少価値の高い良質な革なので、作り上げた手帳は「革の最高峰」と呼ぶにふさわしいです。

もぉ〜、自分で説明書いて居てもテンション上がります(笑)
a0330610_18234468.jpg


a0330610_18234553.jpg


A5サイズで使いやすく、手触りも良く、何より使うたびに感じる満足感。。。。

このコードバン手帳の様に、いつまでも使いたいと思えるものにこれからも出会いたいと思います(*^^*)

さっ、明日もこの手帳を使ってアガる
暮らししていきま〜す(≧∇≦)

by cotote-web | 2015-02-08 17:33

おやつマット

おはようございます。
なぜか⁈張り切って連続投稿の
布物企画担当momoです^ ^



キッチングッズ no.2 「リネンマット」
の番外編
私が普段、本当によく使うマットも
作ってみました♪

「おやつマット」です☆

三度の食事よりも
おやつが大好きな私(笑)
1日1回どころか
多い時には、2・3回登場します。

a0330610_1112949.jpg


小さめのトレイにぴったりサイズの
リネンマットをひいたもの

おやつだけではなく
シリアルやスープだけの
簡単朝食の時には使ったり

食卓以外にも
アクセサリーや時計など
小物置きとしても使えそうですね!






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by cotote-web | 2015-02-07 10:41

リネンマットいろいろ☆

お久しぶりの
布物企画担当momoです^ ^


キッチングッズno.2として
リネンのマットを作ってみました☆


a0330610_2353917.jpg



マットと言っても
グラタン皿や
スープマグ、カフェオレボウルなど
乗せる食器ごとに
色々なサイズがあると便利だと思うので
何タイプか作ってみましたよ♪

a0330610_2354036.jpg


引っ掛けられる紐を付けたので
キッチンの壁などに掛けておけば
オーブンからグラタン皿を出す時や
熱い鍋を移動する時など
ミトンとしても使えて便利です❤︎



お気に入りのキッチングッズで
料理すれば
「アガる」こと間違いナシですね^ ^





キッチングッズno.3も
楽しみに〜☆





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by cotote-web | 2015-02-06 23:07